Yeah - Shake it
Mixe dir deinen klassischen Lieblingscocktail
Starte deinen Cocktailabend mit Freunden und mixe Cocktails wie ein Profi. Hier verraten wir dir einige Rezepte für deinen klassischen Lieblingscocktail - mit und natürlich ohne Alkohol. Die alkoholfreien Cocktails erkennst du an dem grünen Cocktailglas. Passende Gläser dafür findest du in unserem Gläsershop und falls du auch Shaker, Karaffen, Kühler und Dekanter suchst, bist du in unserer Barabteilung genau richtig..... Yeah, Shake it!
Zu den Maßeinheiten - cl zu ml - 1 cl = 10 ml
Cocktail-Rezepte | Home & Kitchen - Lieblingscocktail
Mojito
Der Mojito zählt zu den Longdrinks. Wer kubanischen Rum liebt, der sollte den weltbekannten Cocktail unbedingt probieren.
Ob am Strand oder auf einer Sommerparty – der Mojito ist ein Klassiker, der mit seinem erfrischenden Geschmack immer wieder begeistert.
Zutaten
6 cl kubanischen Rum (weiß)
2 Limetten
1TL weißer Rohrzucker
Eiswürfel oder Crushed Ice
6 Minzblätter
Sodawasser
Zubereitung Mojitos werden in Longdrinkgläsern serviert 1. Eine Limette vierteln 2. Die zweite Limette für die Deko in Scheiben schneiden 3. Die Viertel mit dem Rohrzucker, Sodawasser und der Minze in das Glas geben. 4. Zucker, Minze und Limette etwas zerdrücken (am besten mit einem Stößel) 5. Nun gibst du Eis dazu 6. Danach folgt der Rum und dann alles mit Sodawasser auffüllen Für die Deko nimmst du eine Scheibe der Limette und etwas Minze
Virgin Mojito
Ohne Alkohol, aber trotzdem lecker. Hier ein Rezept eines legendären Longdrink ohne Rum.
Die Kombination aus der spritzigen Säure der Limette, der Süße des Zuckers und dem aromatischen Geschmack der Minze macht den Mojito zu einem idealen Getränk für warme Tage.
Zutaten
6 Minzblätter
2 Limetten
2 TL brauner Zucker (es darf auch etwas mehr sein)
Eiswürfel oder Crushed Ice
2 TL Limettensirup
200 ml Ginger Ale
Zubereitung 1. Eine Limette vierteln 2. Die zweite Limette für die Deko in Scheiben schneiden 3. Die Viertel mit 2 TL braunem Zucker und der Minze in das Glas geben 4. Zucker, Minze und Limette zerdrücken (am besten mit einem Stößel), sodass viel Saft aus der Limette herausgequetscht wird 5. Nun gibst du Eis dazu 6. Dann sollte mit einem langen Löffel die Mischung umgerührt werden 7. Abschmecken und ggf. mehr Zucker dazugeben 8. Dann den Sirup ein- und mit Ginger Ale das Glas auffüllen Für die Deko nimmst du eine Scheibe der Limette und etwas Minze
Pina Colada
Fühle dich wie in den Tropen.
Die Piña Colada ist ein tropischer Cocktail, der für seine süße und cremige Textur bekannt ist. Ursprünglich aus Puerto Rico stammend, hat sich dieses Getränk zu einem Symbol für karibische Entspannung und Urlaubsfeeling entwickelt.
Zutaten
6 cl kubanischer Rum (weiß)
2 cl Sahne
10 cl Ananassaft
Eiswürfel
4 cl Kokosnussmilch oder Creme
Kokosflocken
Eiswürfel
Cocktailkirsche und Ananas zur Dekoration
Zubereitung 1. Fülle das Glas mit ein paar Eiswürfeln 2. Gib den weißen Rum, die Kokosnusscreme und den Ananassaft in den Mixer oder Bar-Shaker 3. Mixe die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine cremige und glatte Konsistenz erreicht ist 4. Gieße die Mischung in ein hohes Glas oder ein Cocktailglas Dekoriere die Piña Colada mit einer Ananasscheibe und/oder einer Cocktailkirsche
Virgin Colada
Statt der Pina Colada heißt es nun Virgin Colada, aber auch ohne Alkohol schmeckt es nach Mehr...
Der Virgin Colada ist der perfekte Cocktail, um das Gefühl von Urlaub zu genießen. Die tropischen Aromen machen ihn zu einem zeitlosen Favoriten.
Zutaten
1 TL Vanille (Extrakt)
2 cl Sahne
10 cl Ananassaft
Eiswürfel
4 cl Kokosnussmilch oder Creme
Kokosflocken
Zubereitung 1. Fülle das Glas mit ein paar Eiswürfeln 2. Gib den Ananassaft, die Kokosnusscreme (oder Milch), die Sahne und das Vanilleextrakt in den Mixer oder Bar-Shaker 3. Mixe die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine cremige und glatte Konsistenz erreicht ist 4. Gieße die Mischung in ein hohes Glas oder ein Cocktailglas Dekoriere den Virgin Colada mit den Kokosflocken, einer Ananasscheibe und/oder einer Cocktailkirsche
Cosmopolitan
Der Cosmopolitan, oft einfach als "Cosmo" bezeichnet, ist ein eleganter und moderner Cocktail, der in den 1980er Jahren populär und, besonders durch die TV-Serie „Sex and the City“, große Berühmtheit erlangt hat.
Zutaten
4 cl Wodka
1.5 cl Contreau
4 cl Cranberrysaft
1 cl Limettensaft
Eiswürfel
1 Limette
Zubereitung Eiswürfel mit allen anderen Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Dann ohne Eiswürfen in ein Martini-Glas schütten Für die Deko einfach eine Scheibe Limette am Glasrand befestigen.
Virgin Cosmopolitan
Dieser stilvolle Drink kombiniert die Aromen von Bitter-Aperitif, frischem Limettensaft und Cranberrysaft, was ihm seine charakteristische rosa Farbe verleiht. Nur ohne Alkohol.
Zutaten
2 EL Orangensirup
2 EL alkoholfreier Bitter Aperitif
150 ml Cranberrysaft
100 ml Zitronenlimonade
Eiswürfel
Zitronenschale für die Dekoration
Zubereitung Wie bei einem alkoholhaltigen "Cosmo" werden alle Zutaten im Shaker gemixt und danach der Drink ohne Eiswürfel in ein Martini-Glas gefüllt. Für die Deko kannst du auch die Schale einer Zitrone spiralförmig am Glas befestigen. Das gibt noch den großen Wow-Effekt.
Manhattan
Willst du dich wie in einer typischen Bar fühlen und einen Aperitif vor dem Essen kredenzen? Dann bist du mit dem Manhattan genau richtig. Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail, der seinen Ursprung im späten 19. Jahrhundert hat und als einer der ältesten Cocktails gilt.
Zutaten
4 cl Whiskey
2 cl roter Wermut
1-2 Spritzer Angostura Bitter
Cocktailkirsche
Eiswürfel
Zubereitung 1. Fülle den Shaker oder Mixer mit Eiswürfeln 2. Danach alle anderen Zutaten dazufügen 3. Kräftig umrühren 4. Getränk durch ein Barsieb schütten, denn der Manhattan wird ohne Eiswürfel serviert. Der klassische Cocktail wird mit einer Cocktailkirsche serviert und sollte somit nicht fehlen.
Virgin Manhattan
Mittlerweile gibt es bereits zahlreiche alkoholfreie Wermut- und Whiskeyalternativen. Einem alkoholfreiem Aperitif - wie dem Virgin Manhattan - steht also nichts mehr im Wege.
Zutaten
6 cl alkoholfreie Whiskeyvariante (z.B. Lyre´s)
3 cl alkoholfreier Wermutvariante (z.B. Martini-Vibrante)
1-2 Spritzer Monin Bitter
(gibt es in gut sortierten Supermärkten)
Cocktailkirsche
Eiswürfel
Zubereitung 1. Fülle den Shaker oder Mixer mit Eiswürfeln 2. Danach alle anderen Zutaten dazufügen 3. Kräftig umrühren 4. Getränk durch ein Barsieb schütten, denn der Manhattan wird ohne Eiswürfel serviert Der klassische Cocktail wird mit einer Cocktailkirsche serviert Und das ist bei dem Virgin Manhattan ebenfalls ein Muss.
Golden Cadillac
Der Golden Cadillac ist ein cremiger und süßer Cocktail, der in den 1950er Jahren in Nevada kreiert wurde. Er zeichnet sich durch seine goldene Farbe aus, die von einer Kombination aus Likören und Sahne stammt.
Zutaten
3 cl Galliano Vanille
3 cl Creme de Cacao
6 CL Sahne
Eiswürfel
Geriebene Schokolade
Zubereitung 1. Alle Zutaten kommen zusammen in den Shaker 2. Gut mixen 3. Ohne Eiswürfel in ein Glas schütten 4. Vor dem Servieren mit geriebener Schokolade bestreuen
Eierlikör Punsch
Eierlikör-Punsch ist ein köstlicher und festlicher Drink, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Er vereint die cremige Süße von Eierlikör mit aromatischen Gewürzen und fruchtigen Aromen, was ihn zu einem perfekten Begleiter für gemütliche Abende und Feiertagsfeiern macht.
Zutaten
500 ml Eierlikör
250 ml Milch oder Sahne (je nach Vorliebe)
250 ml Orangensaft (frisch gepresst oder aus der Flasche) / Alternativ halbtrockener Weißwein
1 TL Zimt (oder nach Geschmack)
Schlagsahne (zum Garnieren)
Zimtstangen oder Orangenscheiben (zur Dekoration)
Gewürze nach Geschmack - z.B. Vanille, Sternanis oder auch Honig. Wer es würziger mag, der nutzt Nelken oder Muskat.
1 großen Topf
Zubereitung 1. In einem Topf den Eierlikör bei niedriger bis mittlerer Hitze vorsichtig erwärmen. Achte darauf, dass er nicht kocht, da dies die Konsistenz beeinträchtigen kann. 2. Füge die Milch oder Sahne sowie den Orangensaft hinzu und rühre gut um, bis alles gut vermischt ist. Statt Orangensaft kannst du auch einen halbtrockenen Weißwein nutzen. 3. Gib den Zimt und deine Lieblingsgewürze dazu und rühre erneut um. Lass den Punsch einige Minuten auf niedriger Hitze ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. 4. Gieße den noch warmen Eierlikör-Punsch in hitzebeständige Gläser oder Tassen. 5. Garniere jeden Punsch mit einem Klecks Schlagsahne und einer Zimtstange oder einer Scheibe Orange. Tipps: Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen, indem du mehr oder weniger Gewürze hinzufügst. Für eine weitere alkoholische Note kannst du auch einen Schuss Rum oder Amaretto hinzufügen.
Bramble
Der Bramble ist ein erfrischender Cocktail, der in den 1980er Jahren von dem britischen Barkeeper Dick Bradsell in London kreiert wurde. Er ist bekannt für seine fruchtigen Aromen und die Kombination aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Brombeerlikör.
Zutaten
50 ml Gin
25 ml frischer Zitronensaft
15 ml Zuckersirup (1:1 Verhältnis von Zucker und Wasser)
15 ml Brombeerlikör (z. B. Crème de Mûre)
Frische Brombeeren (zur Garnitur)
Eiswürfel
Zitronenscheibe oder -spalte (zur Garnitur)
Zubereitung 1. Fülle einen Shaker mit Eiswürfeln 2. Gib den Gin, den frischen Zitronensaft und den Zuckersirup hinzu 3. Schüttle alles gut, bis der Shaker außen kalt ist 4. Seihe die Mischung in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas 5. Gieße vorsichtig den Brombeerlikör über das Crushed Ice. Er wird sich am Boden des Glases absetzen und eine schöne Farbverlauf erzeugen 6. Garniere den Cocktail mit frischen Brombeeren und einer Zitronenscheibe oder -spalte 7. Serviere den Bramble Cocktail sofort Tipps: Du kannst den Zuckersirup selbst herstellen, indem du gleiche Teile Zucker und Wasser erhitzt, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Für eine fruchtigere Note kannst du auch pürierte frische Brombeeren in die Mischung geben.
Mai Tai
Der Golden Cadillac ist ein cremiger und süßer Cocktail, der in den 1950er Jahren in Nevada kreiert wurde. Er zeichnet sich durch seine goldene Farbe aus, die von einer Kombination aus Likören und Sahne stammt.
Zutaten
6 cl Jamaika Rum
2 cl Curacao Orange
1 cl Mandelsirup
1 cl Zuckersirup
2 cl frisch gepresster Limettensaft
Crushed Ice
Zubereitung 1. Fülle das Glas mit Crushed Ice 2. Alle Zutaten in den Shaker füllen und gut durchschütteln 3. Den Mai Tai abseihen und zu dem Eis ins Glas füllen Tipp: Nimm ein größeres Longdrinkglas und fülle den Rest mit Ananassaft auf. Mit einem Stück Ananas oder Cocktailkirsche dekorieren.
Daiquiri
Der Daiquiri ist ein klassischer Cocktail, der seinen Ursprung in Kuba hat und zu den bekanntesten Rum-Cocktails zählt. Er wird oft mit frischen Zutaten zubereitet und ist für seine Einfachheit und erfrischenden Geschmack bekannt.
Zutaten
50 ml weißer Rum
25 ml frisch gepresster Limettensaft
15 ml Zuckersirup (1:1 Verhältnis von Zucker und Wasser)
Eiswürfel
Limettenscheibe oder -zeste zur Garnitur (optional)
Zubereitung 1. Fülle einen Shaker mit Eiswürfeln 2. Gib den weißen Rum, den frisch gepressten Limettensaft und den Zuckersirup in den Shaker 3. Schüttle die Mischung kräftig, bis sie gut gekühlt ist 4. Seihe die Mischung in ein gekühltes Cocktailglas (traditionell ein Coupé-Glas). Garniere optional mit einer Limettenscheibe oder -zeste. Der Daiquiri hat einen ausgewogenen Geschmack zwischen der Süße des Zuckersirups und der Säure des Limettensafts, ergänzt durch die Aromen des Rums. Die Kombination macht ihn erfrischend und leicht trinkbar. Es gibt viele Variationen des Daiquiri, darunter fruchtige Versionen mit Erdbeeren oder anderen Früchten, die oft als gefrorene Cocktails serviert werden. Der klassische Daiquiri bleibt jedoch eine zeitlose Wahl für Liebhaber von Rum-Cocktails.
Sex on the beach
Sex on the Beach ist ein fruchtiger und erfrischender Cocktail, der in den 1980er Jahren populär wurde. Er ist besonders bekannt für seine lebendige Farbe und seinen süßen, tropischen Geschmack, was ihn zu einem beliebten Drink in Bars und Clubs macht.
Zutaten
40 ml Wodka
20 ml Pfirsichlikör (z.B. Peach Schnapps)
40 ml Cranberrysaft
40 ml Orangensaft
Eiswürfel
Eine Orangenscheibe oder eine Kirsche zur Garnitur (optional)
Zubereitung 1. Fülle einen Shaker mit Eiswürfeln 2. Gib den Wodka, den Pfirsichlikör, den Cranberrysaft und den Orangensaft in den Shaker 3. Schüttle die Mischung kräftig, bis sie gut gekühlt ist. 4. Seihe die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas (idealerweise ein Highball- oder Tumblerglas). Garniere optional mit einer Orangenscheibe oder einer Kirsche. Sex on the Beach hat einen süßen und fruchtigen Geschmack, der durch die Kombination von Cranberry- und Orangensaft sowie dem Pfirsichlikör entsteht. Der Wodka sorgt dafür, dass der Cocktail leicht alkoholisch bleibt, ohne die fruchtigen Aromen zu überdecken.
Margarita
Die Margarita ist ein klassischer Cocktail, der seinen Ursprung in Mexiko hat und weltweit sehr beliebt ist. Sie wird oft als erfrischender Drink für warme Tage oder als Begleiter zu mexikanischem Essen genossen.
Zutaten
50 ml Tequila (idealerweise Blanco)
25 ml frisch gepresster Limettensaft
20 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Triple Sec)
Salz für den Glasrand (optional)
Eiswürfel
Limettenscheibe zur Garnitur (optional)
Zubereitung 1. Den Rand eines Cocktailglases mit Limettensaft befeuchten und dann in Salz tauchen, um einen salzigen Rand zu erzeugen (je nach Geschlack, man kann das Salz auch weglassen) 2. Fülle einen Shaker mit Eiswürfeln 3. Gib den Tequila, den frisch gepressten Limettensaft und den Orangenlikör in den Shaker 4. Schüttle die Mischung kräftig, bis sie gut gekühlt ist 5. Seihe die Mischung in das vorbereitete Glas (entweder auf Eis oder als „straight up“ ohne Eis). Garniere optional mit einer Limettenscheibe. Die Margarita hat einen erfrischenden, leicht sauren Geschmack durch den Limettensaft, der perfekt mit der Süße des Orangenlikörs harmoniert. Der Tequila verleiht dem Cocktail eine charakteristische Note und sorgt für eine angenehme Komplexität.
Bar-Shaker, Karaffen & Co
