{"title":"Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eHandliche Küchenmesser für das Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Obst und kleineren Fleischstücken\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-allzweckmesser-no-2-15-cm-michel-bras-serie-bk-0002","title":"KAI Allzweckmesser No. 2 – 15 cm - MICHEL BRAS Serie - BK-0002","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK-0002 - Allzweckmesser No. 02 MICHEL BRAS von KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser für Schneidarbeiten wie Gemüse, kleine Fleischstücke, Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTyp: High End Serie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGrifflänge: 11,5 cm, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: 15 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchliff: Beidseitig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGriff: Pakkaholz, schwarz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRockwell-Härte: 61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64372568260985,"sku":"BK-0002","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-allzweckmesser-michel-bras-bk-0002-schwarz-1_b550af30-840c-4c88-82b2-bfe250dc18c9.jpg?v=1787744814"},{"product_id":"kai-shun-classic-white-allzweckmesser-15-cm-dm-0701w","title":"KAI SHUN Classic White - Allzweckmesser - 15 cm - DM-0701W","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDM-0701W - Allzweckmesser von KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Classic White\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniversalmesser zum Schneiden und Schälen von Fleisch, Wurst, Fisch, Gemüse \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Premium Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11 cm, Klingenlänge: 15 cm ( 6\" ), Gewicht: 78 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, Esche ( hell )\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: VG MAX-Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagen Damaszener: 32\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64372794950009,"sku":"DM-0701W","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-classic-white-allzweckmesser-15-cm-dm-0701w-1_f7b547d3-ee5d-4e16-8d77-7353620ae3a0.jpg?v=1787744160"},{"product_id":"kai-shun-nagare-black-allzweckmesser-15-cm-ndc-0701s","title":"KAI SHUN NAGARE BLACK - Allzweckmesser - 15 cm - NDC-0701S","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNDC-0701S - Allzweckmesser von KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Nagare Black\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm Klinge zur Zubereitung von Fleisch, Wurst, Fisch, Gemüse und Obst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: High End Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11,5 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht 104 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, schwarz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: VG 2-Stahl, VG 10-Stahl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64376892162425,"sku":"NDC-0701S","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-nagare-black-allzweckmesser-15-cm-ndc-0701-s-1.jpg?v=1787753302"},{"product_id":"kai-shun-nagare-allzweckmesser-15-cm-ndc-0701","title":"KAI SHUN NAGARE - Allzweckmesser - 15 cm - NDC-0701","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNDC-0701 - Allzweckmesser von KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Nagare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpitze Klingenform für Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: High End Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11,5 cm, Klingenlänge: 15 cm, Gewicht 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, grauschwarz meliert\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: VG 2-Stahl, VG 10-Stahl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64381565534585,"sku":"NDC-0701","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-nagare-allzweckmesser-15-cm-ndc-0701-1.jpg?v=1787753017"},{"product_id":"kai-shun-premier-tim-maelzer-allzweckmesser-16-5-cm-tdm-1701","title":"KAI SHUN Premier Tim Mälzer - Allzweckmesser - 16,5 cm - TDM-1701","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTDM-1701 - Allzweckmesser von KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Premier Tim Mälzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisches Universalmesser für das Schneiden von kleinen Fleischstücken, Fisch, Obst und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Premium-Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11 cm, Klingenlänge 16,5 cm, Gewicht 93 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, braun-meliert\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cspan\u003eVG Max Stahl , Damaszener Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64392440512889,"sku":"TDM-1701","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-premier-tim-maelzer-allzweckmesser-16.5-cm-tdm-1701-1.jpg?v=1787821009"},{"product_id":"kai-shun-premier-tim-maelzer-allzweckmesser-wellenschliff-16-5-cm-tdm-1722","title":"KAI SHUN Premier Tim Mälzer - Allzweckmesser Wellenschliff -  16,5 cm - TDM-1722","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTDM-1722 - Allzweckmesser mit Wellenschliff von KAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Premier Tim Mälzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround-Messer für Lebensmittel mit einer etwas härteren Kruste und weichem Inneren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Premium-Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11 cm, Klingenlänge 16,5 cm, Gewicht 95 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, braun-meliert\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cspan\u003eVG Max Stahl , Damaszener Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64392472134009,"sku":"TDM-1722","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-premier-tim-maelzer-allzweckmesser-wellenschliff-16.5-cm-tdm-1722-1.jpg?v=1787821009"},{"product_id":"kai-shun-premier-tim-maelzer-minamo-allzweckmesser-15-cm-tmm-0701","title":"KAI SHUN Premier Tim Mälzer Minamo - Allzweckmesser - 15 cm - TMM-0701","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTMM-0701 -  Allzweckmesser\u003cspan\u003e von KAI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Premier Tim Mälzer MINAMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllround-Messer zum Schneiden und für das Bearbeiten von Kräutern durch leichte Wiegebewegungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Premium-Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11 cm, Klingenlänge 15 cm, Gewicht 93 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, schwarz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cspan\u003eVG Max Stahl , Damaszener Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64398633304441,"sku":"TMM-0701","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-premier-tim-maelzer-minamo-allzweckmesser-15-cm-tmm-0701-1.jpg?v=1787929885"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-composite-allzweckmesser-15-cm-mgc-0401","title":"KAI Seki Magoroku - Composite Allzweckmesser - 15 cm - MGC-0401","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMGC-0401 -  Allzweckmesser\u003cspan\u003e von KAI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Seki Magoroku Composite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerne, sichtbare Kupferverbindung zwischen den Stahlkomponenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassisches Allroundmesser zum Schneiden von Gemüse, Obst, kleine Fleischstücke etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Premium-Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 11 cm, Klingenlänge 15 cm, Gewicht 77 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, hell\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cspan\u003eSUS420J2 Stahl, VG 10 Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 56\/61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64421693260153,"sku":"MGC-0401","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-seki-magoroku-composite-allzweckmesser-15-cm-mgc-0401-1.jpg?v=1787931431"},{"product_id":"kai-shun-kagerou-allzweckmesser-15-cm-dcc-0701","title":"KAI SHUN KAGEROU - Allzweckmesser - 15 cm - DCC-0701","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDCC-0701 - Allzweckmesser \u003cspan\u003evon KAI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Kagerou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUniverselles Messer für die Bearbeitung von kleinen Fleischstücken, Gemüse, Obst, Wurst, Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesign aus Dual-Core-Damaststahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: High-End-Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 10,5 cm, Klingenlänge 15 cm, Gewicht 111 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, hell\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cspan\u003eVG 2-Stahl, VG 10-Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64421934268793,"sku":"DCC-0701","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-kagerou-allzweckmesser-15-cm-dcc-0701-1.jpg?v=1788082857"},{"product_id":"kai-shun-kagerou-master-allzweckmesser-16-5-cm-dcc-0782","title":"KAI SHUN KAGEROU - MASTER Allzweckmesser - 16,5 cm - DCC-0782","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDCC-0782 - MASTER Allzweckmesser \u003cspan\u003evon KAI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Shun Kagerou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleines Kochmesser für die Zubereitung von kleinen Fleischstücken, Gemüse, Obst, Wurst, Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKombination aus Slicer und Gemüsemesser mit heruntergezogener Klinge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: High-End-Serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifflänge: 10,5 cm, Klingenlänge 16,5 cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: Handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchliff: Beidseitig \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakkaholz, hell\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cspan\u003eVG 2-Stahl, VG 10-Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRockwell-Härte: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kai-ratgeber-wissen-rund-um-japanische-messer\" title=\"Weitere Informationen über KAI Messer\"\u003eWeitere Informationen über KAI Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64421968347513,"sku":"DCC-0782","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/files\/kai-shun-kagerou-master-allzweckmesser-16.5-cm-dcc-0782-1.jpg?v=1788082857"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/5682\/5209\/collections\/kai-allzweckmesser-michel-bras-bk-0002-schwarz-3.jpg?v=1788797946","url":"https:\/\/home-and-kitchen.de\/collections\/allzweckmesser.oembed","provider":"Home \u0026 Kitchen","version":"1.0","type":"link"}