Das Güde Chai Dao Damastmesser aus Grenadillholz einmal anders - in hochwertigem Damast-Messerstahl mit einer Klingenlänge von 16cm. Das asiatische Allround Messer wurde hier mit anderen Materialien komplett neu in Szene gesetzt. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 1.500 Jahre altem Grenadillholz. Wie alle Damastmesser finden wir hier ein Kunstwerk durch und durch, handgeschmiedet aus über 300 Lagen unterschiedlicher Stahlsorten, die die optimale Härte einerseits, aber auch die notwendige Zähigkeit und Elastizität andererseits zu einem perfekten Messer vereinen. Der Stahl wird immer wieder in der Esse erhitzt, feuerverschweißt, anschließend längs oder quer getrennt, aufeinandergelegt und wieder feuerverschweißt. Alleine dieser Prozess dauert 2 Tage und wird im Hause Güde nur von den erfahrensten Schmiedemeistern durchgeführt. Aber nicht nur das Material ist für die hohe Qualität verantwortlich, mindestens genau so wichtig ist die jahrelange Erfahrung des Messerschmiedemeisters und die Technik.
 
Jeder Messerfreund weiß, dass das Schneiden auf Olivenholz der beste und schonendste Untergrund für seine Klingen ist. Kaufst du Messer für einen Gesamtwert von 200,00 € oder mehr, bekommst du von uns ein Schneidebrett aus massivem Olivenholz als Geschenk dazu.

Im Hause Güde wird die Herstellung von Damastmessern nur einer handverlesenen Auswahl an Messerschmiedemeistern anvertraut. Einer von ihnen hat mehrere Tage lang, in über 50 Arbeitsschritten, nur ein Ziel vor Augen: Dein perfektes Messer in der bekannten, kompromisslosen Qualität zu schmieden. 
Im Lieferumfang ist die Geschenkverpackung mit Grubentuch bereits inkludiert.
Handcrafted in Solingen.
 
Alle Damaststahlmesser von Güde

Hinweis: Die hier gezeigten Damastmesser sind nur auf Anfrage erhältlich und können nicht online gekauft werden, da es sich um eine begrenzte Anzahl von Einzelstücken handelt. Bitte kontaktiere uns bei Interesse, wir klären mit der Manufaktur umgehend die Verfügbarkeit bzw. Produktionszeit ab.