Das Güde Messer SYNCHROS - Kochmesser 23cm inkl. Schneidebrettt ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser, das speziell als Profi Küchenmesser nicht nur für professionelle Köche sondern auch für ambitionierte Hobbyköche entwickelt wurde. Die Klingenlänge beträgt 23 cm bei einer Gesamtlänge von 40cm. Die Klinge ist handgeschärft und besitzt eine scharfe Schneide, die präzise Schnitte ermöglicht. Die in dem konvex-geformten Griff eingelegten Holzelemente werden sorgfältig aus alter Räuchereiche angepasst und eingelassen.
Insgesamt durchläuft das Messer mehr als 40 manuelle Arbeitsschritte, um das zu werden, was es ist: ein unvergleichliches Unikat, exklusiv für dich hergestellt. Die Messerserie Synchros von Güde Solingen wurde vielfach mit Design- und Funktionspreisen ausgezeichnet und überzeugt bei allen Arbeiten.
Jeder Messerfreund weiß, dass das Schneiden auf Olivenholz der beste und schonendste Untergrund für seine Klingen ist. Kaufst du Messer von Güde Solingen für einen Gesamtwert von 200,00 € oder mehr, bekommst du von uns ein Schneidebrett aus massivem Olivenholz als Geschenk dazu.
Wie alle Küchenmesser wurde auch dieses Kochmesser aus einem Stück geschmiedet, und durch das innovative Griffdesign wird für alle Synchros Produkte immer die gleiche Griffgröße gewährleistet. Durch die durchdachte, einzigartige Ausarbeitung ist die Griffhaltung und damit auch die Positionierung der Finger frei wählbar (s. Fotos). Diese Form des Messerschmiedens wird im Fachjargon auch "Gesenkschmieden" bezeichnet. Die Firma Güde verfolgt diese Verfahren konsequent seit dem Beginn der Messerproduktion im Jahr 1910 mit einzigartiger Perfektion und technischem Know how. Im Jahre 2019 wurde die Messerserie Synchros u.a. vom Verband "Deutsche Manufakturen e.V." zum Manufakturprodukt des Jahres gekrönt. Kochmesser und generell alle Messer aus Solingen stehen für einen hohen Grad an Perfektion. Die Messer von Güde Solingen nehmen unter allen Messerschmieden eine Spitzenposition ein.
Handcrafted in Solingen.
Alle Varianten der Messerserie SYNCHROS
Güde Solingen Kochmesser SYNCHROS - 23cm inkl. Schneidebrett
Es versteht sich von selbst, dass solch ein Produkt nicht in die Spülmaschine gehört und nur per Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden sollte. Anschließend bitte sofort abtrocknen. Farb- und Maserabweichungen zu den Abbildungen können auftreten, da ausschließlich Naturhölzer verwendet werden.
