X765/16 Zubereitungsmesser ALPHA Olive 16 cm
Unser Güde Zubereitungsmesser ALPHA Olive aus Solingen ist der perfekte Allrounder, der in keiner Küche in der Grundausstattung fehlen darf. Die Gesamtlänge dieses Zubereitungsmessers liegt bei 27 cm mit einer Klingenlänge von 16 cm. Die Griffschalen des Zubereitungsmessers sind aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gefertigt. Das Messer ist handgeschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft. Olivenholz verfügt über eine ausgeprägte Maserung, ist sehr hart und witterungsbeständig und somit ideal für die Herstellung von Messergriffen. Wie immer aus der Manufaktur Güde bekommst du mit diesem Messer ein einzigartiges Unikat.
Verwendung:
Die robuste und breite Klinge eines Zubereitungsmessers erlaubt präzise Schnitte und eignet sich für unterschiedliche Schneidetechniken. Eines der Hauptanwendungsgebiete für unsere Zubereitungsmesser ist das Schneiden von Gemüse. 
 
Alle Varianten der Messerserie ALPHA Olivenholz
 
Produktinformationen
Art: Zubereitungsmesser ALPHA Olive
Kollektion: ALPHA
 
Besonderheiten:
Klinge spitz zulaufend mit herausragenden Schnitteigenschaften
Vielseitig einsetzbar
Handgeschmiedet in 40 manuellen Arbeitsschritten
Sehr gute Gewichtsverteilung und Balance
Handgeschärft
 
Details
Gesamtlänge: 27 cm
Klingenlänge: 16 cm
Gewicht: 226 gr
Herstellung: Handgeschmiedet
Schliff: Beidseitig
Griff: Olivenholz
Griffform: Symmetrisch
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Rostfrei: Ja
Eisgehärtet: Ja
Handgeschärft: Ja
Artikelnummer: X765/16