Neu von Scanpan - die Black Iron Carbon Stahl Bratpfanne 26 cm.
Die Profipfanne Black Iron Carbon ist für professionelles Kochen entwickelt worden und verfügt über außergewöhnliche Eigenschaften wie z.B. eine extrem lange Lebensdauer und sehr hohe Temperaturverträglichkeit. Egal welche Hitzequelle du nutzt, ob Herd, Backofen, Grill oder offenes Feuer - die Black Iron Pfanne liefert gleichbleibend hohe Ergebnisse beim anbraten, backen oder rösten. Gefertigt aus schwarzem Premium-Kohlenstoffstahl in der bekannten Qualität von Scanpan wird die Pfanne mit jeder Nutzung durch die beim Bratvorgang entstehende Patina immer besser.
Achtung: insbesondere auf Induktionsherden wird die Pfanne innerhalb kurzer Zeit sehr heiß.
Jeder, der schon einmal mit einer Pfanne aus Karbonstahl gekocht hat, wird dieses Exemplar sehr zu schätzen wissen. Die Pfanne benötigt ein wenig Pflege (s. Reinigungshinweise), dankt es aber durch perfekte Kochergebnisse.
Die Vorzüge:
- Großzügig abgewinkelte Seiten zum mühelosen Wenden von Speisen
- Nahtlose Lösung der Speisen durch die nach außen gewölbten Seiten
- Extra langer, mit Stahlnieten befestigter Edelstahlgriff
- Hergestellt aus aus schwarzem Premium-Kohlenstoffstahl
- Natürliche Antihaftbeschichtung (wird bereits voreingebrannt geliefert)
- Für alle Herdarten freigegeben
SCANPAN Bratpfanne 26 cm - Black Iron Carbon Stahl
Artikelnummer 94002603 Größe 26cm Farbe Anthrazit mit Stahlgriff Material Carbonstahl/Edelstahl Gewicht 1,7kg
