Luxus für Pfeffer und Salz
Diese auffallenden Mühlen werden bei Forge de Laguiole aus echtem Aubrac-Horn in Handarbeit gefertigt.
Da Horn ein reines Naturprodukt ist, glänzt jedes Stück mit einer einzigartigen Maserung von tiefschwarz bis gräulichbraun - 100 % ein Unikat.
Gekrönt wird das edle Design durch ein robustes Keramikmahlwerk, was stufenlos einstellbar ist und die Aromen perfekt schneidet statt zerquetscht. Ein Erbstück für Gourmets.
Um zwischen Pfeffer und Salz zu unterscheiden, sind beide Mühlen mit einem Lederband in unterschiedlichen Farben ausgestattet. Grau ist für Salz und die Farbe Schwarz für Pfeffer.
Nachhaltiges Materialkonzept: Die CrushGrind® Biokomposit-Mühlen
Bei unseren Mühlen BILLUND kommt für das farbige Gehäuse ein innovativer Werkstoff zum Einsatz, der moderne Ästhetik mit ökologischer Verantwortung verbindet
Das Material besteht aus natürlichen Zellulosefasern, die aus FSC®-zertifizierten, nachhaltig bewirtschafteten Wäldern gewonnen werden, und einem pflanzlichen Bindemittel
Hohe Alltagstauglichkeit: Der Werkstoff ist extrem robust, widerstandsfähig, lebensmittelecht und spürbar leicht
Besondere Haptik: Die feine, matte Oberflächenstruktur verleiht den Mühlen eine spürbare Wertigkeit und Griffigkeit
Individueller Charakter: Aufgrund des natürlichen Ursprungs der Rohstoffe sind minimale Nuancen in der Farbschattierung charakteristisch
Mahlwerk: Langlebiges CrushGrind® Keramikmahlwerk
Auf die Natur kommt es an
Die Kollektion „Into the Woods“ des schwedischen Labels Born in Sweden, bringt die Ästhetik des nordischen Waldes direkt auf den Tisch. Die vom Designer Luca Galmarini entworfenen Salz- und Pfeffermühlen zeichnen sich durch ihre charakteristischen, von Bäumen inspirierten Silhouetten, aus.
Die Korpusse werden vollständig aus FSC®-zertifiziertem Eschen- und Walnussholz gefertigt. Diese Herkunft garantiert, dass die Rohstoffe aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammen. Die fein geschliffene Oberfläche bewahrt die natürliche, warme Haptik des Holzes.
Für die Funktionalität sorgt im Kern ein original CrushGrind® Keramikmahlwerk. Die verbaute High-Tech-Keramik ist verschleißfrei und der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen, sodass die Mühlen gleichermaßen für Salz, Pfeffer sowie getrocknete Kräutermischungen geeignet sind.
Häufige Fragen und Antworten zu Pfeffer- und Salzmühlen
Forge de Laguiole: Wie reinige ich die Mühlen aus Aubrac-Rinderhorn?
Forge de Laguiole: Wie reinige ich die Mühlen aus Aubrac-Rinderhorn?
Hierbei handelt es sich um ein edles Naturprodukt. Jede Mühle ist ein handgefertigtes Unikat. Horn reagiert empfindlich auf extreme Trockenheit, Hitze und Feuchtigkeit. Die Reinigung erfolgt ausschließlich trocken mit einem weichen Mikrofasertuch. Die Mühlen sollten zudem vor direkter, dauerhafter Sonneneinstrahlung geschützt werden, um ein Austrocknen des Materials zu verhindern.
Forge de Laguiole: Wie fülle ich die Mühlen aus Horn?
Forge de Laguiole: Wie fülle ich die Mühlen aus Horn?
Den Ledersockel mit einer Hand fassen und das Horn nach oben abziehen. Dann befüllen und das Horn wieder auf den Sockel stecken.
AdHoc: Was bedeutet CeraCut® Mahlwerk?
AdHoc: Was bedeutet CeraCut® Mahlwerk?
CeraCut® ist ein patentiertes Hochleistungs-Keramik-Mahlwerk von AdHoc. Es ist extrem hart, rost- und verschleißfrei und eignet sich für Salz und Pfeffer.
CrushGrind: Wie stelle ich bei einer BILLUND Mühle den Mahlgrad ein?
CrushGrind: Wie stelle ich bei einer BILLUND Mühle den Mahlgrad ein?
Rad im Uhrzeigersinn drehen für feinere Mahlgrade
Rad gegen den Uhrzeigersinn drehen für gröbere Mahlgrade
CrushGrind: Was sollte ich tun, wenn ich eine BILLUND Mühle für andere Gewürze nutzen möchte?
CrushGrind: Was sollte ich tun, wenn ich eine BILLUND Mühle für andere Gewürze nutzen möchte?
Um Reste des vorherigen Gewürzes aus der Mühle zu bekommen, am besten grobes Salz einfüllen und mehrmals mahlen. Daurch lösen sich in der Regel die Reste und können dann ausgeschüttet werden. Gleichzeitig dient das grobe Salz praktischerweise auch als Möglichkeit, das Mahlwerk zu reinigen, ohne die Mühle in Einzelteile zerlegen zu müssen.
CrushGrind: Wie reinige ich eine Mühle?
CrushGrind: Wie reinige ich eine Mühle?
Für eine einfache Reinigung von Resten, einfach mit grobem Salz. Inhalt entnehmen, Salz einfüllen und mehrmals mahlen. Viele Reste kommen dabei schon mit raus. Ausschütten und fertig.
Wenn man sie richtig säubern möchte, dann das Einstellrad abschrauben, und den Keramikkegel entnehmen. Mit einer etwas festeren Bürste reinigen.
Falls es nötig sein sollte, kann man den Keramikkegel auch kurz in warmes Wasser tauchen, um Rückstände zu beseitigen. Sehr gut abtrocknen und 24 Stunden warten, bis man die Mühle wieder zusammenbaut.
Born in Sweden: Welches Mahlwerk ist in den Mühlen "Into the Woods" verbaut?
Born in Sweden: Welches Mahlwerk ist in den Mühlen "Into the Woods" verbaut?
Hier handelt es sich um ein hochwertiges CrushGrind Mahlwerk aus Keramik. Keramik deshalb, da man hier sowohl Pfeffer als auch Salz einfüllen kann.
Arthur Krupp: Aus welchem Material sind die Kugelmühlen?
Arthur Krupp: Aus welchem Material sind die Kugelmühlen?
Die Kugelmühlen von Arthur Krupp liegen mit ihrem Design voll im Retro-Trend. Sie sind aus Acryl und gebürstetem rostfreien Edelstahl.
Arthur Krupp: Sind die Kugelmühlen robust?
Arthur Krupp: Sind die Kugelmühlen robust?
Ja. Arthur Krupp beliefert sehr viele Restaurants und Hotels. Um den täglichen Anforderungen zu widerstehen, müssen gerade Mühlen einiges aushalten und sind entsprechend auf Ausdauer optimiert.
