Nordic Ware Backformen – Das Original für auffallende Kuchen
Die berühmten Bundt Pans aus Aluminium-Guss
Tradition aus den USA & die legendäre Bundt® Pan für leckere Ergebnisse - seit 1946 steht Nordic Ware für Backformen, die Generationen verbinden. In Minneapolis gefertigt und PFAS-frei, bieten die ikonischen Designs – allen voran die berühmte Bundt Pan – Profi-Qualität. Durch den schweren Aluminiumguss und die außergewöhnliche Detailverliebtkeit wird jeder Kuchen zu einem kleinen Kunstwerk, das nicht nur schmeckt, sondern auch optisch begeistert.
Bräunung & detailreiche Konturen
Im Mittelpunkt steht eine Ikone: die Bundt Pan. Seit ihrem Durchbruch in den 1960er Jahren wurden über 70 Millionen Exemplare verkauft.
Bis heute werden die Formen mit höchsten Ansprüchen gegossen und nicht gestanzt. Ein großer Unterschied zu herkömmlichen Blechbackformen.
Die beliebtesten Nordic Ware Backformen
HERITAGE BUNDT PAN
Das elegante Spiraldesign für besonders stilvolle, dynamische Kuchen.
Größe: Ø 25,7 cm, Höhe 9,5 cm
Füllmenge: 10 Tassen (ca. 2,4 Liter Teig)
Form: Rund
Backofenfest: bis 200 ° C
JUBILEE PAN
Beeindruckt durch ein kunstvolles Diamant-Relief bei festlichen Anlässen.
Größe: Ø 24,4 cm, Höhe 9,5 cm
Füllmenge: 10 Tassen (ca. 2,4 Liter Teig)
Form: Rund
Backofenfest: bis 200 ° C
ANNIVERSARY BUNDT PAN
Ein echter Klassiker und eines der bekanntesten Designs für traditionellen Gugelhupf
Größe: Ø 26,6 cm, Höhe 11,4 cm
Füllmenge: 10 - 15 Tassen (ca. 2,4 - 3,5 Liter Teig)
Form: Rund
Backofenfest: bis 200 ° C
JUBILEE LOAF PAN
Die Kastenform-Variante für ausgefallene Kastenkuchen, Gewürzkuchen und Bananenbrot.
Größe: 25,4 cm x 15,5 cm, Höhe 9,9 cm
Füllmenge: 6 Tassen (ca. 1,4 Liter Teig)
Form: Kastenform
Backofenfest: bis 200 ° C
- Hochwertiges Rapsöl aus zertifizierten Anbaugebieten (Spanien, Italien & Griechenland), 100% vegan und ideal zum Backen
- Geschmacksrichtung Butter oder neutral
- Für Low-Carb, Diäten etc. einsetzbar
- Innovative Sprühflasche ohne Treibgase, reicht für bis zu 800 Anwendungen
- Perfekte Dosierung durch ultrafeinen Sprühnebel, nie wieder fettige Hände oder überflüssiges Öl
- Hitzebeständig bis 210 Grad Celsius
- Für Pfannen, Backformen, Grill & Airfryer
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Nachhaltig & sicher: Backen ohne PFAS
Gesundheit und Qualität gehen bei Nordic Ware Hand in Hand. Ein entscheidender Vorteil der Premium-Antihaftbeschichtung ist, dass sie PFAS-frei ist.
- Sorgloses Backvergnügen: Keine bedenklichen Stoffe selbst bei hohen Backtemperaturen
- Umweltbewusst: Die PFAS-freie Beschichtung ist nicht nur sicherer, sondern auch schonender für die Umwelt bei der Herstellung und Entsorgung
Häufige Fragen und Antworten zu Nordic Ware
Wo werden die Produkte von Nordic Ware hergestellt?
Wo werden die Produkte von Nordic Ware hergestellt?
Das Unternehmen fertigt bis heute den weitaus größten Teil seines Sortiments – insbesondere die berühmten Aluminiumguss-Backformen – direkt im eigenen Stammwerk in Minneapolis, Minnesota (USA). Das familiengeführte Unternehmen setzt seit 1946 auf lokale, amerikanische Arbeitsplätze und eine durchgehende Qualitätskontrolle unter einem Dach.
Warum trägt das amerikanische Unternehmen einen skandinavischen Namen?
Warum trägt das amerikanische Unternehmen einen skandinavischen Namen?
Das Unternehmen wurde 1946 mit dem spezifischen Ziel gegründet, traditionelles skandinavisches Koch- und Backzubehör auf dem amerikanischen Markt zu etablieren. Der Bundesstaat Minnesota war zu dieser Zeit ein Hauptziel für skandinavische Einwanderer. Da das Gründer-Ehepaar Dotty und Dave Dalquist selbst skandinavische Wurzeln besaß, bedienten sie mit der Marke eine große lokale Gemeinschaft, welche diese traditionellen Backformen aus der alten Heimat schätzte.
Wie sah das ursprüngliche Sortiment des Unternehmens aus?
Wie sah das ursprüngliche Sortiment des Unternehmens aus?
Die Firmengeschichte begann im Keller des Hauses der Gründer in Minneapolis. Das allererste Sortiment bestand ausschließlich aus spezialisierten, traditionell skandinavischen Back- und Kochutensilien: Waffeleisen für norwegische Krumkake und schwedische Rosetten sowie spezielle Pfannen für dänische Æbleskiver (Krapfen) und die flache Platte Panne (Pfannkuchen).
Woher stammt der Begriff „Bundt®“ für die weltberühmten Gugelhupfformen?
Woher stammt der Begriff „Bundt®“ für die weltberühmten Gugelhupfformen?
Der Name „Bundt“ wurde vom Mitbegründer Dave Dalquist persönlich geprägt und markenrechtlich geschützt, um das charakteristische, geriffelte Design der einzigartigen Ringbackform des Unternehmens zu beschreiben. Die Form basiert auf klassischen europäischen Rezepten und ist heute weltweit in über 75 Millionen Haushalten zu finden.
Was sind die Vorteile einer Aluminiumguss (Cast Aluminum) Form gegenüber klassischen Blech-Backformen?
Was sind die Vorteile einer Aluminiumguss (Cast Aluminum) Form gegenüber klassischen Blech-Backformen?
Wärmeverteilung
Sehr gleichmäßige Hitzeverteilung - verhindert verbrannte Ecken und rohe Kerne
Hitzespeicherung
Die Form hält die Wärme auch nach dem Backen länger
Materialstärke & Gewicht
Dickwandig, schwerer und formstabil (verzieht sich nicht)
Details & Konturen
Extrem scharfkantige, detailreiche Motive möglich
