Vorteile
✔ Spülmaschinengeeignet
✔ Mikrowellengeeignet
✔ Gefriergeeignet
✔ Platzsparend stapelbar
Warum Auflaufformen von Peugeot und Emile Henry?
Auflaufformen sind spezielle Küchenutensilien, die zum Zubereiten von Aufläufen, Gratins und anderen Gerichten im Ofen verwendet werden. Sie unterscheiden sich durch verschiedene Größen, Farben und Formen, um dir bei unterschiedlichen Kochbedürfnissen zu helfen. Auflaufformen aus Keramik von Peugeot und Emile Henry aus Frankreich vereinen alle wichtigen und noch mehr Kriterien für eine optimale Nutzung.
- 100 % französische Produktion
- Keramikmasse aus 100 % natürlichen Rohstoffen
- Schonendes, homogenes Durchgaren für eine gesunde Küche
- Halten bis zu 30 Minuten warm
- Übergang vom Gefrierschrank in den vorgeheizten Ofen ohne Risiko eines Temperaturschocks
- Hochbeständige verglaste Emaille: Express-Reinigung, lang anhaltende Farbe und Glanz
- Abriebfestigkeit: in einem unabhängigen Labor getestet
- Breite, geriffelte Griffe für einen einfachen Halt
- Abgerundete Ecken für eine leichtere Nutzung und Reinigung
- Platzsparend stapelbare Größen
- Hohe Ränder für große Portionen
- Geeignet für Ofen (bis 250°C), Mikrowelle, Gefrierschrank (bis -20°C) und Geschirrspüler
Rechteckige Formen - die klassischen Allrounder
Für 1 - 3 Personen
Zum Beispiel:
Für 1 Person: Eine Portion klassische Lasagne, ein Nudel-Schinken-Auflauf oder überbackene Cannelloni.
Für 2 Personen: Genau Platz für zwei Hähnchenbrustfilets oder zwei Fischfilets, die auf einem Gemüsebett oder direkt in Sauce saftig geschmort werden.
Als Beilage für 3–4 Personen: Die Menge für ein cremiges Kartoffelgratin, buntes Ofengemüse.
Für den Nachtisch: Ein warmer Ofenschmarrn, saftige Schoko-Brownies oder ein fruchtiger Crumble mit Streuseln.
Höhe: 5,5 cm
Außenlänge: 25 cm
Innenlänge: 20 cm x 15,5 cm
Volumen: 1,4 l
Für 3 - 4 Personen
Zum Beispiel:
Eine mittelgroße Lasagne, ein deftiger Kartoffel-Hack-Auflauf oder eine große Portion überbackene Tortellini.
Für Fleischgerichte mit Sauce: für 4 bis 5 Hähnchenschenkel auf Gemüse oder Schweinefilet-Medaillons, die direkt in einer Sauce im Ofen überbacken werden.
Als Beilage für eine größere Runde (ab 5 Personen): Ein großes Kartoffelgratin, ein ganzer überbackener Blumenkohl oder eine üppige Menge Ofengemüse.
Für den Nachtisch & Gebäck: Ein großer, hoher Quarkauflauf oder ein saftiger Kirsch-Crumble für die ganze Familie.
Höhe: 6,5 cm
Außenlänge: 32 cm
Innenlänge: 26 cm x 20 cm
Volumen: 2,7 l
Für 4 - 5 Personen
Zum Beispiel:
Eine sehr große Familien-Lasagne, ein üppiger Nudel-Auflauf oder ein großer Kartoffel-Hack-Auflauf.
Für Fleischgerichte mit Sauce: Perfekt für 6 bis 8 Hähnchenschenkel auf Gemüse oder ein großes Stück Spießbraten / Kasseler in Sauce geschmort.
Als Beilage für eine große Feier (ab 6 Personen): Ein XL-Kartoffelgratin oder eine sehr große Menge Ofengemüse.
Für den Nachtisch & Gebäck: Ein großer Blechkuchen-Ersatz (wie z. B. Zwetschgenkuchen) oder einen großen Quarkauflauf mit Streuseln.
Höhe: 6,8 cm
Außenlänge: 36 cm
Innenlänge: 30 cm x 22 cm
Volumen: 3,8 l
Für 5 - 6 Personen
Zum Beispiel:
Ein großer, geschichteter Moussaka (griechischer Auflauf), gefüllte Paprikaschoten in Reihe aufgestellt oder ein riesiger Reis-Auflauf.
Für Fleischgerichte mit Sauce: Groß genug für einen Krustenbraten mit Sauce und geschnittenem Gemüse, für ein ganzes Huhn oder eine Geflügelkeule.
Als Beilage für Großfamilien: Ein riesiges Kartoffelgratin oder eine XXL-Menge Ofengemüse
Für den Nachtisch & Gebäck: Ein großer Hefezopf, süße Buchteln/Rohrnudeln in Vanillesauce oder süße Aufläufe mit Streuseln für viele Gäste.
Höhe: 7,5 cm
Außenlänge: 40 cm
Innenlänge: 33 cm x 25,7 cm
Volumen 5,2 l
Quadratische Formen - Kompakt & Platzsparend
Für 1 - 2 Personen
Zum Beispiel:
Für 1 Person: Portion Ofenkäse, ein kleiner Gemüse-Auflauf oder ein einzelnes Mini-Gratin.
Für Fleischgerichte mit Sauce: Genau richtig für ein einzelnes Schweine- oder Rinderfilet, das mit Kräuterbutter oder einer Sauce im Ofen fertig gegart wird.
Als Beilage für 2 Personen: Die passende Menge für eine Portion Kroketten, geschmorte Kirschtomaten oder gratinierten Spargel als Beigabe.
Für den Nachtisch: Portion warmer Grießauflauf, einen einzelnes Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern.
Höhe: 4,5 cm
Außenlänge: 18 cm
Innenlänge: 13 cm
Volumen: 660 ml
Für 1 - 2 Personen
Zum Beispiel:
Für 1 bis 2 Personen: Nudel-Auflauf, zwei Scheiben Toast Hawaii oder einen kleinen Gnocchi-Auflauf.
Für Fleischgerichte mit Sauce: Genau richtig für 3 bis 4 Fleischbällchen, die in Sauce im Ofen mit Käse überbacken werden.
Als Beilage für 3 Personen: Die passende Menge Ofen-Gemüse, die als Beilage zum Hauptgericht für 3 Personen gereicht wird.
Für den Nachtisch & Gebäck: Zimtschnecken oder Crumble
Höhe: 5,4 cm
Außenlänge: 21 cm
Innenlänge: 16,3 cm
Volumen: 1,1 l
Für 1 - 3 Personen
Zum Beispiel:
Für 3 bis 4 Personen: Großer Kartoffel-Auflauf, geschichteter Gemüse-Auflauf oder überbackene Tortellini.
Für Fleischgerichte mit Sauce: Genau richtig für Schmorgerichte, die direkt in einer Sauce im Ofen gegart werden.
Als Beilage für 5 bis 6 Personen: Die passende Menge überbackenes Gemüse, welche als Beilage zum Hauptgericht serviert wird.
Für den Nachtisch & Gebäck: Großer Quark-Auflauf, süße Buchteln oder warmer Fruchtauflauf mit Streuseln.
Höhe: 6,5 cm
Außenlänge: 28 cm
Innenlänge: 22,5 cm
Volumen: 2,7 l
Für 4 - 6 Personen
Zum Beispiel:
Große Schicht- und Ofengerichte: Die ideale, tiefere Form für sehr große Gemüse- oder Kartoffelgratins sowie geschichtete Aufläufe im XL-Format.
Für große Fleischgerichte: Bietet durch die quadratische Fläche und den hohen Rand Platz für Geflügelteile oder einen großen Braten mit Sauce
Als Gemüsebeilage für Großfamilien: Eine XXL-Menge an Ofengemüse
Für viel Gebäck & Süßes: Für große Mengen Hefegebäck (wie z. B. Buchteln/Rohrnudeln) oder riesige Fruchtaufläufe mit Streuseln (Crumbles) für die ganze Familie.
Höhe: 7,5 cm
Außenlänge: 36 cm
Innenlänge: 29,5 cm
Volumen 5,4 l
Häufige Fragen und Antworten zu Auflaufformen
Werden bei den Größen die Griffe mitgerechnet?
Werden bei den Größen die Griffe mitgerechnet?
Ja, die Griffe bestimmen die angegebenen Längen mit. Das sollte bei der Wahl berücksichtigt werden.
Wurden die Formen ohne Chemikalien hergestellt?
Wurden die Formen ohne Chemikalien hergestellt?
Ja, hier steckt das gesamte Know-how von Emile Henry und Peugeot Keramik in einer Auflaufform. Dank der aus natürlichen Rohstoffen bestehenden Keramik und den jeweils exklusiven Formeln für Robustheit und einer gleichmäßige Wärmeverteilung, stehen beide Marken für gesundes, kontrolliertes und geschmackvolles Kochen.
Wie lange halten die Auflaufformen von Emile Henry oder Peugeot das Essen am Tisch warm?
Wie lange halten die Auflaufformen von Emile Henry oder Peugeot das Essen am Tisch warm?
In der Regel zwischen 30 und 45 Minuten



