Nordic Ware Backform Ghost Cake Pan - groß - 3D

Mit der Backform „Ghost“ von Nordic Ware entsteht ein schaurig-schöner Geisterkuchen in 3D. Die schwebende Gestalt macht ihn zum Blickfang auf dem Buffet einer Halloween- oder Mottoparty.

In einem Backdurchgang entstehen Vorder- und Rückseite des Gespenst. Nach dem Auskühlen werden die beiden Kuchenhälften mit Schokolade oder einer geeigneten Kuchenglasur zu einer dreidimensionalen Figur zusammengesetzt. Eine weiße Glasur und dunkel abgesetzte Augen vervollständigen das gespenstische Motiv.

Die Form aus massivem Aluminiumguss verteilt die Ofenwärme gleichmäßig und unterstützt eine ebenmäßige Bräunung. Die PFAS-freie Antihaftbeschichtung erleichtert das Herauslösen der beiden Kuchenhälften. Alternativ zu Kuchenteig kann man die Geistform mit Eiscreme oder Wackelpudding füllen.

Tipps für sehr gute Backergebnisse

Vorbereitung: Form mit Backtrennspray besprühen (wie zum Beispiel das VitalBodyPLUS Trennspray in Natur oder mit Buttergeschmack)
Das Spray oder die Butter in filigrane Muster sorgfältig einpinseln
Form mit Mehl oder Kakao bestäuben

Füllen: Da Kuchenteig während dem Backen aufgeht, die Form nur zu ¾ befüllen

Luftblasen entfernen: Die befüllte Backform vor dem Backen mehrmals auf die Arbeitsfläche klopfen, damit eventuelle Luftbläschen verschwinden

Ruhe lassen: Der fertige Kuchen sollte vor dem Stürzen 10 Minuten ruhen. Vor dem Servieren auf einem Rost auskühlen lassen