Paderno Profi Teigroller aus Edelstahl - 50 cm

Der grifflose Teigroller von Paderno aus Edelstahl dient zum gleichmäßigen Ausrollen von Mürbe-, Blätter-, Pizza- , Brot- oder Hefeteig. Das zylindrische Backzubehör besitzt eine Gesamtlänge von 50 cm bei einem Durchmesser von 5 cm und weist ein Eigengewicht von 690 Gramm auf. Durch die glatte Oberfläche ohne Seitengriffe lässt sich der Druck mit den Handflächen direkt auf das Metall übertragen, um die Teigstärke beim Rollen zu fühlen. Zudem besitzt das durchgehende Rohr keine Kugellager oder Verbindungsritzen, was das Festsetzen von Mehlstaub verhindert und den hohen Hygienestandard in der Gastronomie sowie in der Backstube unterstützt. Das Gewicht erleichtert das Flachwalzen mit geringerem Kraftaufwand, während das rostfreie, lebensmittelechte Metall keine Gerüche annimmt und nach dem Gebrauch per Handreinigung mit warmem Wasser abgespült wird.