Brabantia ZENN Pfanne - Antihaftbeschichtet - 2 Größen

Eine bewusste Entscheidung für die Küche, ohne schädliche Stoffe, bietet die blaue Brabantia ZENN Bratpfannen durch ihre PFAS-freie Keramik-Antihaftbeschichtung.

Auf dieser glatten Oberfläche kleben Zutaten beim Braten, Rösten oder Backen nicht fest, wodurch für die Zubereitung nur sehr wenig Butter oder Öl benötigt wird. Hergestellt aus 100 % recyceltem Aluminium, besitzt die Pfanne einen hochwertigen Induktionsboden, der für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt.

Das universell einsetzbaren Modelle eignen sich für Gas, Elektro, Induktion sowie für den Backofen, während ein fest vernieteter Griff aus Edelstahl für eine sichere Handhabung beim Schwenken sorgt.

Für die Küche sind die Pfannen in zwei verschiedenen Größen erhältlich. Die Ausführung in der Größe L besitzt einen Durchmesser von 24 cm bei einer Höhe von 7,5 cm und wiegt 1,1 kg. Wer mehr Platz für sein Bratgut benötigt, wählt die größere XL-Pfanne, welche einen Durchmesser von 28 cm, eine Höhe von 7,9 cm sowie ein Gewicht von 1,4 kg aufweist.

Hinweis zur Nutzung
Die Pfannen von Brabantia entfalten bereits bei kleiner oder mittlerer Hitze ihre optimale Brattemperatur. Falls Öle bzw. Fette verwendet werden, empfehlen wir den Einsatz von handelsüblichen, raffinierten Ölen wie z.B. "Biskin" oder "Rapso". Für Eier- oder Kartoffelspeisen ist normale Margarine optimal. Olivenöle, insbesondere kaltgepresste sind nicht zu empfehlen, da der Rauchpunkt zu gering ist. Ungeeignete Öle und Fette können die Antihaft-Eigenschaften von Keramikpfannen sehr schnell deutlich verschlechtern und unschöne Verfärbungen an der Glasur verursachen. Ebenso empfehlen wir den Einsatz von Pfannenwendern etc. nur aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um Beschädigungen an der Versiegelung zu vermeiden.