Brabantia ZENN Sautierpfanne mit Deckel - Aluminium - 28 cm

Ob Dünsten, Braten, Rösten, Pochieren oder Backen: Die blaue Brabantia Zenn Sautierpfanne bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten, bei der, dank einer PFAS-freien Keramik-Antihaftbeschichtung, keine Speisen anhaften.

Hergestellt aus 100 % recyceltem Aluminium, besitzt die Sauteuse einen Induktionsboden, der für eine gleichmäßige Hitzeverteilung bis in den Rand sorgt. Das Modell ist universell für Gas, Elektro, Induktion sowie für den Backofen (bis zu 200 °C) einsetzbar.

Zwei fest vernietete Griffe aus Edelstahlguss ermöglichen beim Anheben und Tragen eine sichere Handhabung mit beiden Händen.

Mit einem Durchmesser von 24 cm besitzt das Kochgeschirr ein Volumen von 2,7 Litern. Ein integriertes Lüftungsloch im mitgelieferten Deckel lässt überschüssigen Dampf beim Kochen entweichen.

Hinweis zur Nutzung
Die Pfannen von Brabantia entfalten bereits bei kleiner oder mittlerer Hitze ihre optimale Brattemperatur. Falls du Öle bzw. Fette verwenden möchtest, empfehlen wir den Einsatz von handelsüblichen, raffinierten Ölen wie z.B. "Biskin" oder "Rapso". Für Eier- oder Kartoffelspeisen ist normale Margarine optimal. Olivenöle, insbesondere kaltgepresste sind nicht zu empfehlen, da der Rauchpunkt zu gering ist. Ungeeignete Öle und Fette können die Antihaft-Eigenschaften von Keramikpfannen sehr schnell deutlich verschlechtern und unschöne Verfärbungen an der Glasur verursachen. Ebenso empfehlen wir den Einsatz von Pfannenwendern etc. nur aus Holz, Silikon oder Kunststoff, um Beschädigungen an der Versiegelung zu vermeiden.