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Das SYNCHROS Tranchiermesser, aus der renommierten Solinger Schmiede, wurde speziell für das Be- und Verarbeiten von Fleisch konzipiert. Es eignet sich zum präzisen Zerteilen,Tranchieren und fein Schneiden.

Der konvex geformte Griff, in den sorgfältig ausgewählte Holzelemente wahlweise aus Räuchereiche oder Olivenholz eingearbeitet sind, sorgt für eine ergonomische Handhabung und einen sicheren Halt. Die Klinge ist von der Mitte bis zur Spitze äußerst fein geschliffen, was dem Messer eine außergewöhnliche Flexibilität verleiht. Dadurch ermöglicht es präzise, hauchdünne Scheiben – ideal für die filigrane Verarbeitung von Fleisch.

Die Synchros-Messerserie von Güde Solingen wurde mehrfach mit renommierten Design- und Funktionspreisen ausgezeichnet und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und Qualität bei allen Schneidaufgaben.
Marke Güde Solingen
Gesamtlänge 36,7 cm
Klingenlänge 26 cm
Gewicht Ca. 230 Gramm
Griffschalen Räuchereiche
Messerstahl Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl
Härtegrad ca. 57-58 HRc
Handgeschärft Ja
Spülmaschine Nein
SKU: S765/26
EAN: 4006214187120
Franz Güde GmbH
​​​​​​​Katternberger Straße 175
42655 Solingen
info@guede-solingen.de
Beschreibung
Das SYNCHROS Tranchiermesser, aus der renommierten Solinger Schmiede, wurde speziell für das Be- und Verarbeiten von Fleisch konzipiert. Es eignet sich zum präzisen Zerteilen,Tranchieren und fein Schneiden.

Der konvex geformte Griff, in den sorgfältig ausgewählte Holzelemente wahlweise aus Räuchereiche oder Olivenholz eingearbeitet sind, sorgt für eine ergonomische Handhabung und einen sicheren Halt. Die Klinge ist von der Mitte bis zur Spitze äußerst fein geschliffen, was dem Messer eine außergewöhnliche Flexibilität verleiht. Dadurch ermöglicht es präzise, hauchdünne Scheiben – ideal für die filigrane Verarbeitung von Fleisch.

Die Synchros-Messerserie von Güde Solingen wurde mehrfach mit renommierten Design- und Funktionspreisen ausgezeichnet und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und Qualität bei allen Schneidaufgaben.
Details
Marke Güde Solingen
Gesamtlänge 36,7 cm
Klingenlänge 26 cm
Gewicht Ca. 230 Gramm
Griffschalen Räuchereiche
Messerstahl Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl
Härtegrad ca. 57-58 HRc
Handgeschärft Ja
Spülmaschine Nein
Herstellerinfos
SKU: S765/26
EAN: 4006214187120
Franz Güde GmbH
​​​​​​​Katternberger Straße 175
42655 Solingen
info@guede-solingen.de

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