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Allzweckmesser von KAI - Serie: Shun Premier Tim Mälzer, Grifflänge: 11 cm, Klingenlänge 16,5 cm, beidseitig geschliffen, Griff aus braun-meliertem Pakkaholz Online-Shop Home-and-Kitchen.de
Profi-Koch Tim Mälzer-Bullenkopf-Logo auf Griffende des Messers von KAI - Serie: Shun Premier Tim Mälzer

KAI SHUN Premier Tim Mälzer - Allzweckmesser - 16,5 cm - TDM-1701

KAI
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  • TDM-1701 - Allzweckmesser von KAI
  • Serie: Shun Premier Tim Mälzer
  • Praktisches Universalmesser für das Schneiden von kleinen Fleischstücken, Fisch, Obst und Gemüse
  • Herstellungsland: Japan
  • Typ: Premium-Serie
  • Grifflänge: 11 cm, Klingenlänge 16,5 cm, Gewicht 93 g
  • Herstellung: Handgefertigt
  • Schliff: Beidseitig
  • Griff: Pakkaholz, braun-meliert
  • Material: VG Max Stahl , Damaszener Stahl
  • Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC
  • Weitere Informationen über KAI Messer

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    Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser dient als Spezialist für alle kleineren Arbeiten in der Küche wie das Schneiden von Fleischstücken, Gemüse, Obst oder Kräutern. Ob als Allzweckmesser oder Zubereitungsmesser bezeichnet – das Küchenmesser fungiert als Ergänzung zu großen Kochmessern. Die 16,5 cm lange Klinge des Damastmessers kombiniert drei Verarbeitungstechniken: Den Kern bildet VG-Max-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, welcher für Flexibilität von 32 Lagen Damaszenerstahl umgeben ist.

    Von der Klingenmitte bis zur hochglanzpolierten Präzisionsschneide verläuft die feine Damaszener-Maserung, während der obere Bereich mit der traditionellen japanischen Hammerschlag-Technik (Tsuchime) versehen ist. Diese Oberflächenstruktur vermindert das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden.

    Mit einem Gewicht von 93 Gramm und einem durchgehenden Erl ist das Messer für eine ausgewogene Balance konzipiert. Der symmetrische, 11 cm lange Griff aus braun meliertem Pakkaholz ist feuchtigkeitsresistent, für Rechtshänder sowie Linkshänder geeignet und schließt am Ende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs ab.
    Marke KAI
    Serie Shun Premier Tim Mälzer
    Kategorie Premium Serie
    Messerart Allzweckmesser
    Einsatzart Allrounder
    Schliff Rechts-/Linkshänder
    Klingenlänge 16,5 cm
    Gesamtlänge 27,5 cm
    Gewicht 93 Gramm
    Material Pakkaholz,VG-Max Stahl mit 64 Lagen Damaststahl
    ROCKWELL-HÄRTE 61 (±1) HRC
    Herkunftsland Japan
    Herstellung Handgefertigt
    SKU: TDM-1701
    EAN: 4901601354591
    KAI Europe GmbH
    Kottendorfer Str. 5
    42697 Solingen
    info@kai-europe.com

    Garantiebedingungen der KAI Europe GmbH:
    Wir garantieren, dass unsere in Japan hergestellten Shun Kochmesser in einwandfreiem Zustand die Fabrik verlassen.

    Jedes Produkt, bei dem Fehler bezüglich des Originalmaterials, der Konstruktion oder Verarbeitung auftreten sollten, wird in einem Zeitraum von 10 Jahren kostenlos repariert oder ersetzt. Normale Abnutzung oder falsche Behandlung sind von dieser Garantie ausgeschlossen.

    Unsere Garantie gilt nur für Ware, welche von autorisierten KAI Vertriebspartnern erworben wurde.

    Durch diese Garantie werden die gesetzlichen Gewähr­leistungsrechte des Verbrauchers nicht eingeschränkt. Die Garantie wird gegeben von der KAI EUROPE GmbH, Kottendorfer Str. 5, 42697 Solingen und gilt nur für das Gebiet der EU.

    Die Geltendmachung der Garantie ist für den Kunden unentgeltlich. Der Verbraucher hat gegen die KAI EUROPE GmbH während des Zeitraums der Garantie mindestens einen Anspruch auf Nacherfüllung gemäß § 439 Absatz 2, 3, 5 und 6 Satz 2 und § 475 Absatz 3 Satz 1 und Absatz 5 BGB.

    Die Wirksamkeit der Garantieverpflichtung wird nicht dadurch berührt, dass eine der vorstehenden Anforderungen nicht erfüllt wird.

    Beschreibung
    Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser dient als Spezialist für alle kleineren Arbeiten in der Küche wie das Schneiden von Fleischstücken, Gemüse, Obst oder Kräutern. Ob als Allzweckmesser oder Zubereitungsmesser bezeichnet – das Küchenmesser fungiert als Ergänzung zu großen Kochmessern. Die 16,5 cm lange Klinge des Damastmessers kombiniert drei Verarbeitungstechniken: Den Kern bildet VG-Max-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, welcher für Flexibilität von 32 Lagen Damaszenerstahl umgeben ist.

    Von der Klingenmitte bis zur hochglanzpolierten Präzisionsschneide verläuft die feine Damaszener-Maserung, während der obere Bereich mit der traditionellen japanischen Hammerschlag-Technik (Tsuchime) versehen ist. Diese Oberflächenstruktur vermindert das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden.

    Mit einem Gewicht von 93 Gramm und einem durchgehenden Erl ist das Messer für eine ausgewogene Balance konzipiert. Der symmetrische, 11 cm lange Griff aus braun meliertem Pakkaholz ist feuchtigkeitsresistent, für Rechtshänder sowie Linkshänder geeignet und schließt am Ende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs ab.
    Details
    Marke KAI
    Serie Shun Premier Tim Mälzer
    Kategorie Premium Serie
    Messerart Allzweckmesser
    Einsatzart Allrounder
    Schliff Rechts-/Linkshänder
    Klingenlänge 16,5 cm
    Gesamtlänge 27,5 cm
    Gewicht 93 Gramm
    Material Pakkaholz,VG-Max Stahl mit 64 Lagen Damaststahl
    ROCKWELL-HÄRTE 61 (±1) HRC
    Herkunftsland Japan
    Herstellung Handgefertigt
    Herstellerinfos
    SKU: TDM-1701
    EAN: 4901601354591
    KAI Europe GmbH
    Kottendorfer Str. 5
    42697 Solingen
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    Garantiebedingungen

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