Olavson Gusseisen Bräter - oval - emailliert - 3 Farben
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- Ovaler Bräter aus Gusseisen von Olavson
- Größe: Ohne Deckel: 31 cm x 25 cm x 11,5 cm - bis zu 6 Liter Fassungsvermögen - Gewicht 5,5 kg
- Griff: Gusseisen durchgegossen, groß für gutes Heben und Tragen - auch mit Ofenhandschuhen
- Beschichtung: Emailliert, PFAS-Frei
- Zum Karamellisieren, Backen, Braten, Kochen
- Herdarten: Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas, Heizring, Halogen, Backofen, Grill
- Inkl. Deckel
- Bräter bis 400° C – der Deckelknopf bis 230° C hitzebeständig
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Seit über 2000 Jahren gilt massives Gusseisen in der Kochkultur als bewährtes Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und langanhaltende Wärmespeicherung bei Schmorgerichten. Die ovalen Bräter von Olavson besitzen ein großzügiges Fassungsvermögen bis zu 6 Litern und werden in Handarbeit vom Gießen der Form bis zum Polieren hergestellt. Durch die robuste Materialbeschaffenheit entsteht im geschlossenen Schmortopf ein konstanter Hitzekreislauf.
Die speziell gewölbte Deckelunterseite mit integrierter Abtropffunktion sorgt für einen kontinuierlichen Selbstbefeuchtungsprozess von Fleisch oder Gemüse während des Garprozesses. Eine Emailleglasur auf der Innenseite erlaubt in den Töpfen die Zubereitung mit geringem Öl- oder Fetteinsatz und somit auch ein vitaminschonendes Kochen. Das temperaturbeständige Kochgeschirr ist für alle Herdarten - inklusive Induktion - geeignet, bis 400 °C ofenfest und verfügt über einen bis 230 °C hitzebeständigen Deckelknopf, während zwei großzügig durchgegossene Griffe ein sicheres Greifen mit Ofenhandschuhen ermöglichen.
Die speziell gewölbte Deckelunterseite mit integrierter Abtropffunktion sorgt für einen kontinuierlichen Selbstbefeuchtungsprozess von Fleisch oder Gemüse während des Garprozesses. Eine Emailleglasur auf der Innenseite erlaubt in den Töpfen die Zubereitung mit geringem Öl- oder Fetteinsatz und somit auch ein vitaminschonendes Kochen. Das temperaturbeständige Kochgeschirr ist für alle Herdarten - inklusive Induktion - geeignet, bis 400 °C ofenfest und verfügt über einen bis 230 °C hitzebeständigen Deckelknopf, während zwei großzügig durchgegossene Griffe ein sicheres Greifen mit Ofenhandschuhen ermöglichen.
| Marke | Olavson |
| Farbe | Creme |
| Form | Oval |
| Größe | Ø 31 cm, Höhe 11,5 cm |
| Gewicht | 5,5 kg |
| Volumen | 6 Liter |
| Beschichtung | Emailliert |
| Deckel | Ja |
| Herdarten | Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas,Grill |
| Backofengeeignet | Ja |
| Material | Gusseisen |
| Spülmaschine | Nein |
SKU: 786019
EAN: 601673786019
Olavson GmbH
Merowingerplatz 1
40225 Düsseldorf
hello@myolavson.com
EAN: 601673786019
Olavson GmbH
Merowingerplatz 1
40225 Düsseldorf
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Beschreibung
Seit über 2000 Jahren gilt massives Gusseisen in der Kochkultur als bewährtes Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und langanhaltende Wärmespeicherung bei Schmorgerichten. Die ovalen Bräter von Olavson besitzen ein großzügiges Fassungsvermögen bis zu 6 Litern und werden in Handarbeit vom Gießen der Form bis zum Polieren hergestellt. Durch die robuste Materialbeschaffenheit entsteht im geschlossenen Schmortopf ein konstanter Hitzekreislauf.
Die speziell gewölbte Deckelunterseite mit integrierter Abtropffunktion sorgt für einen kontinuierlichen Selbstbefeuchtungsprozess von Fleisch oder Gemüse während des Garprozesses. Eine Emailleglasur auf der Innenseite erlaubt in den Töpfen die Zubereitung mit geringem Öl- oder Fetteinsatz und somit auch ein vitaminschonendes Kochen. Das temperaturbeständige Kochgeschirr ist für alle Herdarten - inklusive Induktion - geeignet, bis 400 °C ofenfest und verfügt über einen bis 230 °C hitzebeständigen Deckelknopf, während zwei großzügig durchgegossene Griffe ein sicheres Greifen mit Ofenhandschuhen ermöglichen.
Die speziell gewölbte Deckelunterseite mit integrierter Abtropffunktion sorgt für einen kontinuierlichen Selbstbefeuchtungsprozess von Fleisch oder Gemüse während des Garprozesses. Eine Emailleglasur auf der Innenseite erlaubt in den Töpfen die Zubereitung mit geringem Öl- oder Fetteinsatz und somit auch ein vitaminschonendes Kochen. Das temperaturbeständige Kochgeschirr ist für alle Herdarten - inklusive Induktion - geeignet, bis 400 °C ofenfest und verfügt über einen bis 230 °C hitzebeständigen Deckelknopf, während zwei großzügig durchgegossene Griffe ein sicheres Greifen mit Ofenhandschuhen ermöglichen.
Details
| Marke | Olavson |
| Farbe | Creme |
| Form | Oval |
| Größe | Ø 31 cm, Höhe 11,5 cm |
| Gewicht | 5,5 kg |
| Volumen | 6 Liter |
| Beschichtung | Emailliert |
| Deckel | Ja |
| Herdarten | Elektro, Induktion, Glaskeramik, Gas,Grill |
| Backofengeeignet | Ja |
| Material | Gusseisen |
| Spülmaschine | Nein |
Herstellerinfos
SKU: 786019
EAN: 601673786019
Olavson GmbH
Merowingerplatz 1
40225 Düsseldorf
hello@myolavson.com
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