Olavson Kupferkern Pfanne - 20 cm - Unbeschichtet - Stielgriff

Für Single-Haushalte oder die Zubereitung kleinerer Beilagen für ein bis zwei Personen, bietet diese PFAS-freie unbeschichtete Kupferkern-Pfanne von Olavson mit einem Durchmesser von 20 cm die passende Kapazität. Bratgenuss und intensive Röstaromen entstehen durch den fünfschichtigen Aufbau, bei dem sich das wärmeleitende Kupfer als 0,8 mm starker Kern vollflächig bis nach oben zieht.

Ergänzt durch zwei Edelstahlschichten und eine Aluminiumlage, verteilt sich die Temperatur extrem zügig über den gesamten Pfannenboden, was krosse Krusten begünstigt. Um eine Überhitzung des Materials oder des Öls zu vermeiden, sollte die Herdeinstellung bei dieser Kochgeschirr-Serie standardmäßig auf die Hälfte reduziert werden, wodurch sich zudem bis zu 40 % Energie einsparen läßt. Die unbeschichtete Bratpfanne funktioniert auf Gas genauso wie auf Induktion, hält dem Einsatz bis 220 Grad im Backofen stand und darf in den Geschirrspüler.

Ein ergonomisch geformter Stielgriff aus gegossenem Edelstahl ist fest angenietet und bleibt beim Braten auf dem Herd angenehm kühl, während ein passgenauer Design-Glasdeckel zum Lieferumfang gehört, damit der Inhalt stets kontrolliert werden kann.