Olavson Kupferkern Pfanne - 28 cm - Keramikbeschichtung - Stielgriff

Die beschichtete Olavson Kupferkern-Pfanne bietet eine PFAS-freie Lösung für die gesunde Küche. Die Stielpfanne kombiniert eine Keramik-Antihaftbeschichtung mit den thermischen Eigenschaften eines fünfschichtigen Materialaufbaus aus Edelstahl, Aluminium und einem integrierten Kupferkern. Dieser Kupferkern erstreckt sich bis in den Pfannenrand und bewirkt eine zügige, gleichmäßige Hitzeentwicklung bei spürbar reduziertem Energiebedarf im Vergleich zu herkömmlichen Pfannen. Da das Material die Temperatur ohne Verzögerung weiterleitet, reichen mittlere Herdeinstellungen für den Bratvorgang vollständig aus, wodurch gleichzeitig die Beschichtung sowie das Speiseöl vor Überhitzung geschützt werden.

Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Randhöhe von 5,8 cm, einem Bodendurchmesser von 23 cm und einem Volumen von 3 Litern, ist die 1,3 kg schwere Pfanne für Haushalte von zwei bis vier Personen geeignet. Die Keramik-Antihaftbeschichtung auf der Innenseite erleichtert das Ablösen empfindlicher Speisen und minimiert den Bedarf an Fett oder Öl beim Braten. Ein ergonomisch geformter Edelstahl-Stielgriff ist fest am Pfannenkörper angenietet. Zum Lieferumfang gehört ein Deckel aus Spezialglas, der die visuelle Kontrolle des Garzustands ermöglicht. Die Olavson-Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion geeignet sowie ofenfest (bis 220 °C).

Sollte die Antihaftwirkung nachlassen, lässt sich der Pfannenkörper über den Olavson Wiederbeschichtungsservice professionell erneuern. Jede Pfanne wird von Hand poliert, sorgfältig geprüft und ist spülmaschinengeeignet, wobei die Handwäsche zur Verlängerung der Lebensdauer empfohlen wird.